Besondere Orte

Sa Torre, Mallorca

Besondere Orte & Wandern mit Aussicht

Castell d’Alaró (oberhalb von Alaró)
Spektakuläre Burgruine, ausschließlich zu Fuß erreichbar. Die Versorgung auf der Berghütte erfolgt traditionell per Esel.
Puig de Santa Magdalena (bei Inca)
Toller Aussichtsberg mit weitem Panoramablick über die Insel und die Ebene von Inca.
Santuari de Cura (Puig de Randa)
Klosteranlage ganz oben auf dem Hochplateau von Randa mit Café und Rundumblick über ganz Mallorca.

🌊 Port de Sóller & Umgebung

NENI Mallorca (im Bikini Island & Mountain Hotel, Port de Sóller)
Beliebtes Restaurant mit moderner levantinischer Küche und traumhaftem Blick auf die Bucht (weiterer Standort: Colonia de Sant Jordi).
Sunset Lounge / Bar im Jumeirah Port Soller Hotel (Port de Sóller)
Spektakulär hoch über den Klippen gelegen – perfekt für Drinks mit Sonnenuntergang über dem Meer.
Es Canyís (Platja d’en Repic, Port de Sóller)
Direkt am Strand mit Panoramablick über die gesamte Bucht.

🍷 Authentisch, Regional & Insel-Tipps

Ca Na Toneta (Caimari)
Malerisches Restaurant am Fuße des Tramuntana-Gebirges mit Fokus auf frischen regionalen Bio-Zutaten und Slow Food.
Joan Marc Restaurant (Inca)
Chefkoch Joan Marc interpretiert rustikale mallorquinische Traditionsrezepte modern und feinsinnig.
Es Cruce (Vilafranca de Bonany)
Uriges, lebhaftes Großlokal für bodenständige, typisch mallorquinische Hausmannskost zu fairen Preisen.
Son Tomás (Banyalbufar)
Familiengeführtes Lokal an der Westküste mit marktfrischer mediterraner Küche, Paella und frischem Fisch.
Miceli (Selva)
Geführt von Köchin Marga Coll; marktfrische Tageskarte mit Zutaten direkt vom Markt in Inca.
DaiCa (Llubí)
Kleines, hochgeschätztes Restaurant von David Ribas und Caterina Pieras im Inselinneren.
Laudat (Santanyí)
Stilvolles Restaurant von Michael Laudat im Ortskern nahe der Kirche.
Terrae (Port de Pollença)
Nachhaltiges Farm-to-Table-Konzept mit kreativen Gerichten aus lokalem Anbau.
Tess de Mar (Campos)
Mediterrane und mallorquinische Aromenküche im Hotel Sa Creu Nova.
Kairiku (Campos)
Exklusives Omakase-Restaurant mit japanischer Handwerkskunst im Hotel Sa Creu Nova Petit Palais.
Port Petit (Cala d’Or)
Mediterrane Küche mit französischen und internationalen Einflüssen direkt am Yachthafen.
Arrels by Marga Coll (Illetes)
Gourmet-Menüs mit Fokus auf traditionelle Inselprodukte und Meerblick im Hotel Gran Meliá de Mar.

🏛️ Szene & Genuss in Palma

Stagier Bar (Santa Catalina)
Lebhaftes Lokal mit präzise gearbeiteten Gourmet-Tapas.
Sumaq (Santa Catalina)
Raffinierte peruanische Fusionsküche und Ceviches.
El Txoko de Martín (Santa Catalina)
Baskische Küche von Spitzenkoch Martín Berasategui in entspannter Atmosphäre mit Terrasse.
Quadrat Restaurant & Garden (Altstadt)
Gehobene mediterrane Küche im Innenhof des 5-Sterne-Boutiquehotels Sant Francesc.
La Vieja de Jonay Hdez (Altstadt)
Moderne kanarische Küche rund um Mojo, Papas Arrugadas und innovative Fusionsgerichte.
La Bodeguilla (Altstadt)
Beliebte Wein- und Tapasbar mit Spezialitäten wie Ochsenschwanz-Ravioli und Oktopus-Carpaccio.

⭐ Fine Dining & Exklusiv

Aromata (Palma Altstadt)
Fine Dining von Sternekoch Andreu Genestra im historischen Kulturzentrum Sa Nostra.
Zaranda (Hotel Es Príncep, Palma)
Legendäres Gourmet-Erlebnis unter Küchenchef Fernando Pérez Arellano in den historischen Gewölben der Altstadt.
Schwaiger Xino’s (Palma)
Gehobene internationale und mediterrane Küche von Gerhard Schwaiger.
Restaurant 365 (Son Brull Hotel & Spa, Pollença)
Exklusives Restaurant in einem historischen Klosteranwesen.
Singular (The Lodge, Sa Pobla)
Geerdete, feuer- und holzkohlegeprägte Gourmetküche unter Leitung von Ramón Freixa.
Sa Clastra (Castell Son Claret, Es Capdellà)
Sterne-Gastronomie von Chefkoch Jordi Cantó im Innenhof eines Schlosshotels.
Can Simoneta (Canyamel / Capdepera)
Speisen auf den Klippen mit Panoramablick über das Meer und direktem Strandzugang.
Sa Pleta by Marc Fosh (Canyamel)
Exklusive mediterrane Küche zubereitet über offener Flamme und Rauch.